小当播报
距离贺岁大戏《空城计》还有13天！想好带啥礼物回去了吗？广西山水的魅力大家都知道！可是广西的特产你不一定全知道哟·，下面大家就跟着小当去寻找广西最具影响力的特产带回家吧！
特色美食小吃
柳州螺蛳粉
螺蛳粉，是广西柳州著名的风味特色小吃，至今约有年的历史，螺蛳粉具有酸、辣、鲜、香、烫的独特风味。有特有的劲道、软、滑的米粉加上蔬菜、花生、酸笋等加工而成，其汤是用多种鲜料加四十多种中草药煮制而成，具有丰富的营养和食疗价值，对皮肤也有一定的细腻作用。正宗的螺蛳粉是没有螺蛳的哟！螺蛳肉都熬进汤里啦！现在还有很多地方在卖袋装的螺蛳粉哟~
南宁老友粉
老友粉是广西南宁的本土美食，于年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录，与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西“三大米粉”。南宁人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃，冬天吃着驱寒。老友粉是当地没有阶层分化的小吃代表，非常具有民生气质。这种粉能以自己独特的方式，把酸和辣巧妙的结合在一起，形成了南宁小吃的独特风味之一。
桂林米粉
桂林米粉是历史悠久的小吃，以其独特的风味天下闻名。桂林米粉做工考究，粉条洁白、细嫩、软滑、爽口，卤水香浓，是男女老少都爱吃的美食。袋装的桂林米粉是您商务出差，旅游休闲，激情自驾，探亲访友的美食伴侣，更是您馈赠亲友的上好佳品哦。
横县芝麻饼
横县芝麻饼以其香酥的特色而誉满，成为人们访亲问友的必备佳品。它选料讲究，工序复杂，工艺精湛，十分讲究色、香、味形，在全国饼类中独具特色。因其饼面遍撒芝麻，故而得名。横县芝麻饼以上好白面为主料，配以芝麻、酥油、碱面等副料，上炉烘烤而成。不仅是访亲问友的礼品，而且多做长途旅行、老人孩子、孕妇的干粮，长期食用干芝麻饼尚有开胃健脾之功效。
柳城云片糕
云片糕是柳城的特产，最好的据说出自城关镇，从清代乾隆年间算起，已有多年的历史。原料很简单，炒糯米粉加糖加猪油。工艺有点复杂，且很费时间。好的云片糕看上去雪白、拿在手里柔软但有粘性可以一片片撕开不断、闻着有桂花的清香、吃到嘴里细腻香甜。新鲜的云片糕最为好吃，说入口即化也是不夸张的。
钦州黄瓜皮
钦州黄瓜皮是精选钦州黄瓜经传统方法秘制加工而成，风味独特，是钦州市著名地方特产，是钦州市民家庭常备的风味小吃和馈赠亲友的佳品。据考证，钦州黄瓜皮风味秘制始于宋代，已有多年历史。民间相传，清道光年间，粤籍御厨锦长青选用钦州黄瓜，精心酿制黄瓜皮，深受皇室喜爱，钦州黄瓜皮名声鹊起。独特的风味和深厚的历史文化内涵，使得钦州黄瓜皮成为人们认识钦州、宣传钦州的重要载体，更与钦州坭兴陶齐名，被誉为钦州的城钦州市“名片”，在两广及港澳地区深受欢迎。
三江油茶
侗家人喜欢喝油茶，已有上千年的历史。喝油茶，一般还配有糯米饭，油茶泡冷米饭和糯米饭是三江传统喝法。一种科学的说法是，因为侗族人世世代代居住在高寒山区，侗族油茶能御寒防病，还有生津解渴、提神醒脑、解除疲劳等功效。
水果类
恭城月柿
作为广西传统出口创汇名优产品，恭城月柿在恭城瑶族自治县已有多年的栽种、加工历史，堪称“神州一绝”。
容县沙田柚
容县种植沙田柚的历史已有0多年，清代巡游江南的乾隆皇帝食之后连声赞好，随赐名“沙田柚”。从此，容县沙田柚作为进贡朝廷的珍果，名扬四海。
兴安葡萄
桂林兴安葡萄，全国闻名。桂林兴安县以盛产葡萄出名，还是华南地区最大的葡萄生产基地，兴安巨峰葡萄晶莹剔透，些里透红，以其粒大，色艳、汁多、味美、具芳香味著称。
坛洛香蕉
南宁市西乡塘区坛洛镇的香蕉味香、富于营养，含丰富的钾及维生素A、C，蛋白质和脂肪含量低。香蕉可鲜食，也可炸食或捣碎做馅饼或布丁。与国内其他产区的香蕉相比，坛洛香蕉皮薄，肉细嫩香甜，品质好。
融安滑皮金桔
由于融安县南北气候、土壤等差异，所种出来的金桔的口感也不同，其中以融安县大将镇富乐村种植的金桔品种最好，每年12月至次年3月份是该金桔结果季，所以现在正是品尝滑皮金桔的好季节。
田东芒果
芒果为著名热带水果之一，而广西百色芒果尤其是田东的芒果越来越出名，芒果与柑桔、香蕉、葡萄、苹果并列的世界五大水果之一，有“热带果王”之美称。
贵妃红荔枝
贵妃红荔枝是广西壮族自治区钦州市钦北区的特产。贵妃红荔枝果肉半透明、味甜、香气中等，果肉质地细嫩、多汁。
灵山荔枝
灵山荔枝是广西壮族自治区钦州市灵山县的特产。灵山荔枝种植历史悠久，品质优良。截至8年，全县荔枝种植面积60.5万亩，正常年份产量达5万吨，品种有三月红、妃子笑、黑叶等35种，其中以三月红、妃子笑、黑叶、灵山香荔的面积和产量最大。年1月，国家质检总局批准对灵山荔枝实施地理标志产品保护。
农产品类
东兴红薯
红薯在东兴市已有多年的种植历史。种植的红薯皮光色红，肉纯白，煮熟后又松又甜，美味可口，被誉为红装粉面口齿甜的“红姑娘”。
田林八渡笋
八渡笋是田林著名传统土特产，有着悠久的历史。据《幼学琼林精解》记载，八渡笋为麻竹的竹笋，被钦封为“角胎”，因产自广西壮族自治区田林县驮娘江畔的八渡瑶族乡而得名。
荔浦芋
荔浦芋肉质细腻，个头大，芋肉白色、质松软者品质上等。荔浦芋营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成分，具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品。
那楼镇淮山
淮山是煲汤的好原料，而南宁市邕宁区那楼镇自然环境和气候条件独特，土壤矿物质含量丰富，所产淮山以其独特的香、粉、糯而驰名，肉白细嫩，口感清香爽脆，含粉量高，是淮山中的上品，是人们餐桌上的首选。
宁明八角
宁明八角是广西崇左市宁明县的特产。宁明县盛产八角，所产八角肥壮饱满，皮红色，气味浓郁，品质较好。宁明县被国家林业部命名为“中国八角之乡”。
水产畜禽类
巴马香猪
丹麦有心理医师在5年跟踪调查名职业人士后，得出结论：职业焦虑症，男女大不同。
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北海沙虫
沙虫看似没有海参、鱼翅名贵，但其味道鲜美无比，这是海参、鱼翅所不及，食疗价值也不输海参，被誉为“海洋虫草”。
北海鱿鱼干
鱿鱼干是北海市的特产。北海鱿鱼品质好，味道佳，优于其他海域捕获的鱿鱼。鱿鱼是寒性食物，脾胃不好的朋友不要食用，而且鱿鱼是泡发的产物，有皮肤病或者肝功能不全的朋友不宜食用。
深加工食品类
玉林牛巴
玉林牛巴是广西壮族自治区玉林市最出名的风味小吃。色泽暗亮，气味醇香，肉质细而耐嚼，入口生香，令人回味。肉质细而有嚼劲，吃后满口生香，堪称地方一绝。
黄姚豆豉
黄姚豆豉，因产于黄姚镇而得名，古“昭平三宝”之一。历经十几代人呕心沥血的研究，选用黄姚镇特有的黑豆、仙井泉水和土著人古老独特的手工艺精制而成，产品颗粒均匀，乌黑发亮，豉香郁馨，隔壁闻香，无任何化学成分，属纯天然调味佳品。
桂林辣椒酱
桂林辣椒酱为桂林特产之一，有百年左右的历史。桂林酱料厂制的辣椒酱曾多次被评为自治区、桂林市优质产品和名牌产品，畅销东南亚各国。桂林辣椒酱因其配料的不同，有各种不同的品种，像蒜蓉辣椒酱，豆豉蒜蓉辣椒酱等。其味鲜辣香醇，辣后回甜，鲜中带香，是上好的调味品，又可以单独食用。
桂林豆腐乳
桂林豆腐乳是以黄豆为主要原料制成的。分有五香腐乳和辣椒腐乳两种。它的特点是皮薄肉嫩，质地幼细，味道鲜美。辣中有甜，甜中喷香，香中又能品辨出川椒、桂酊、八角、蒜泥以及三花酒的混合馥郁，可以说是滋味无穷。人们在盛夏酷暑，或病后初愈，吃点腐彵稀粥，更能刺激食欲。
养生保健类
梧州龟苓膏
梧州龟苓膏又分为原味龟苓膏和便携龟苓膏。原味龟苓膏采用传统工艺制成，味道略苦，配点蜂蜜汁、椰汁、炼乳，或加点水果就会好吃得多。便携龟苓膏采用现代工艺处理后装入容器密封，携带方便，开盖可食。
灵山凉粉
灵山凉粉是具广西特色的民族食品之一，主要以产自灵山县的优质凉粉草、优质食用淀粉按传统工艺精制而成，是一种天然绿色保健食品，在炎热的夏天，辛苦劳作之余，一碗清凉的凉粉草冻是首选的解渴、清热消暑的佳品。
永福罗汉果
在民间被称作“长生果”和“养生果”的罗汉果，是国家首批批准的药食两用材料之一，具有极高的药疗及保健作用。
桂圆肉
博白县有“中国桂圆之乡”的美称。桂圆肉性温味甘，宜心脾，补气血，具有良好的滋养补益作用。
巴马火麻
巴马火麻是广西壮族自治区河池市巴马瑶族自治县的特产。巴马火麻是目前世界上唯有的一种能够溶解于水的植物油，是巴马人长期食用得以健康长寿重要原因之一。火麻被当地人称为“长寿麻”，或“长寿油”。
茶叶类
横县茉莉花茶
横县茉莉花产于广西壮族自治区南宁市横县。横县是中国最大的茉莉花生产基地，被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”。横县茉莉花世界闻名，茉莉花茶融茶叶之味，鲜花之香于一体，饮茉莉花茶，犹如品赏一件茶的艺术品。
防城金花茶
广西防城是金花茶最早的发源地，具备金花茶生长所需的荫生、高温高湿的南亚热带海洋性气候和季风性气候的林区生态环境。金花茶的花和叶皆可制作茶，有金黄高贵，鲜爽回甘，味浓耐泡等特色，已成为中国茶叶中的新秀。
梧州六堡茶
六堡茶选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树（Camelliasinensis(L.)O.Kuntze）的鲜叶为原料，按特定的工艺进行加工，具有独特品质特征的黑茶。
酒水类
桂林三花酒
桂林三花酒是中国米香型白酒的代表，被誉为米酒之王，是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久，工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。属米香型小曲白酒。
防城小锅米酒
防城小锅米酒是广西壮族自治区防城港市防城区的特产。防城小锅米酒一直享有当地“土茅台”之美称，是因为防城小锅米酒原料采用防城产地稻米与十万山水源相结合，经过传统手工艺发酵、慢火蒸馏等工艺流程，真正地保留了米酒“入口甘爽”、“醇香”、“醉不上头”的独特风格，是招待亲朋好友、馈赠礼品的最佳选择。
梧州三蛇酒
梧州三蛇酒是广西壮族自治区梧州市的特产。三蛇酒系广西著名的传统动物酒，素以梧州出产的最佳。梧州市龙山酒厂生产的三蛇酒畅销中南、西南、华东、华北、西北等地，远销港澳，出口东南亚、加拿大等地和国家，成为广西大宗传统出口商品。
金秀瑶瓠古酒
金秀瑶瓠古酒是广西壮族自治区来宾市金秀县的特产。金秀瑶人取天然植物之精华与自酿米酒，泡制出天下奇香美酒！一滴知千古，瑶酒永相传！不喝瑶瓠酒，白来广西走。
东园家酒
东园家酒是广西壮族自治区北海市合浦县的特产。东园家酒源于合浦县东园饭店黄氏祖传秘方，有一百多年历史，酒度低，口感好，可加冰块，醉不上头，属纯天然营养保健佳品。
巴马矿泉水
巴马矿泉水是广西壮族自治区河池市巴马瑶族自治县的特产。巴马县有着两处优质矿泉水：巴马镇赐福矿泉水和那桃民安矿泉水（又叫丽琅矿泉水）。巴马矿泉水获地理标志保护产品。
工艺品类
壮锦
壮锦，与云锦、蜀锦、宋锦并称中国四大名锦，据传起源于宋代，是中华民族文化瑰宝。忻城县是广西壮锦的起源地之一，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，忻城壮锦曾经是广西壮锦中的精品，作为贡品晋献皇宫。
钦州坭兴陶
钦州坭兴陶艺作品于年参加美国巴拿马旧金山举办的国际博览会上获得金奖，名列中国四大名陶。与江苏宜兴紫砂陶、云南建水陶、四川容昌陶饮誉中外。坭兴陶以钦州市钦江东西两岸特有紫红陶土为原料，其烧制技艺为国家级非物质文化遗产。
南珠
北海产的珍珠叫南珠。历史上的北海属于合浦郡管辖，所以当时那里产的珍珠也叫合浦珍珠，第一次把合浦珍珠称为南珠的是明代著名学者屈大均，记录在他编写的《广东新语》中：“合浦珠名曰南珠，其出西洋者曰西珠，出东洋者曰东珠，东珠豆青色白，其光润不如西珠，西珠又不如南珠。”
刘三姐故乡特级蚕丝被
很多小伙伴可能还不知道，歌仙刘三姐的故乡宜州是广西乃至全国最大的桑蚕生产基地，当地生产的蚕丝被畅销国内外，成为新宜州之宝。蚕丝被的保暖性、气性强均优于羽绒被和羊毛被等其它材质棉被，以“又轻又薄”为特质而广受欢迎，%特级桑蚕丝更为优质。
小当切咧
厉害了，我的大广西，不看不知道，广西还有那么多好的特产！小当介绍了这么多，大家想好带什么回家没有？
值班主任：唐莉莉
责编：何明华
来源：广西旅游发展委员会
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